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Comté estate DOP 14-22 mesi Forma

Authentic'
Mucca
Francia
AOP
Comté estate DOP 14-22 mesi Forma

Formaggio a pasta pressata non cotta prodotto con latte estivo crudo. La sua pasta elastica acquista un gusto fruttato quando è fatta con latte estivo. Durante la stagionatura che va dai 14 ai 22 mesi, la sua crosta si indurisce diventando color giallo dorata.

PRODOTTO IMBALLI M.G. CODICE
Comté AOP 1/8 forma 4-6 mesi 4,75 kg x 4 45% min. VAG13004-8
Comté DOP 1/8 forma 8 mesi 4,75 kg x 4 45% min. VAG10004-8
Comté DOP 1/8 forma 14-22 mesi 4,75 kg x 4 45% min. VAG10194-8
Comté estate DOP 11-14 mesi Forma 40kg x 1 45% VAG1000
Comté estate DOP 14-22 mesi Forma 40kg x 1 45% VAG1019
Comté DOP 4-6 mesi Forma 40kg x 1 45% VAG1300