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St Nectaire Fermier DOP

Authentic'
Mucca
Auvergne
AOP
St Nectaire Fermier DOP

Formaggio di latte crudo. Pasta pressata, salata, semidura e compatta. Ha una crosta grigio-porpora con chiazze di muffe bianche, gialle e rosse. Si scioglie in bocca sprigionando una leggera acidità e un gusto di sale ben amalgamato, di noce, di rame e di spezie. Una delle caratteristiche è l’odore che si potrebbe definire di antico, di cantina buia e umida e del fieno su cui viene stagionato.

PRODOTTO IMBALLI M.G. CODICE
St Nectaire Fermier DOP 1,6kg x 2 45% AAA0173
La gamma
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