Tête de Moine DOP

Formaggio a pasta dura pressata cotta prodotto con latte crudo. Ha una pasta compatta, giallo paglierino, un sapore e un aroma speziato e fruttato. Gli amanti di formaggi apprezzano il suo gusto indimenticabile, come aperitivo, dessert o spuntino. Le fette di rosetta di Tête de Moine sono tagliate direttamente dal frigorifero.