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Raclette Col des Fourches Meule

Classic'
Mucca
Francia
Raclette Col des Fourches Meule

Formaggio vaccino a pasta semidura, elastica, fine e fondente di colore che varia dall’avorio al giallo paglierino. La crosta è liscia, untuosa, di colore giallo oro. Il sapore è delicato, dolce, puro e leggermente acidulo, diventa aromatico col progredire della maturazione. Quando è calda emana un leggero aroma di muffa e un ricco gusto di latte. Pezzature: 3kg o 6kg.

PRODOTTO IMBALLI M.G. CODICE
Raclette pastorizzata Forma 6,5 kg x 1 45% LIV654
Raclette Col des Fourches Meule 6,5 kg x 1 45% LIV661