Pratic'
Mucca
Auvergne
AOP
Bleu d’Auvergne
Formaggio vaccino erborinato a pasta non pressata e cruda. La pasta è appiccicosa, umida e friabile, con erborinatura regolare e un gusto asprigno. Il sapore piccante delle muffe si sposa perfettamente a quello del sale di cui la pasta è ricca.
| PRODOTTO | IMBALLI | M.G. | CODICE |
|---|---|---|---|
| Bleu d’Auvergne Cantorel DOP | 2kg x 2 | 50% | AAA6796 |
| Bleu d’Auvergne ½ Pain x 4 | 1.25kg x 4 | 50% | AAA4168 |
| Bleu d’Auvergne | 125g x 12 | 50% | AAA6111 |