BEAUFORT AOP POINTE PERCEE MEULE 40KG X1

Il Beaufort è un formaggio a latte crudo di mucca, a pasta pressata cotta, originario delle Alpi francesi, in particolare della regione della Savoia. È riconosciuto con la Denominazione di Origine Protetta (DOP). La sua produzione avviene principalmente durante l’estate, quando le mucche pascolano nei ricchi alpeggi alpini, conferendo al formaggio un sapore distintivo.